Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

4.4 19 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
50 g de beurre en morceaux
50 g de farine
3 tranches de pain de campagne taillées en petits cubes
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
900 g d'eau
1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1082.3 mg

Proteína 5.8 g

Energia 940.8 kJ / 225 kcal

Gordura 12.3 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 7.5 g

Hidratos de carbono 21.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°37 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Tartinable aux radis et curry breton

20min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5min

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1h

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40min

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1h 25min

Terrine courgettes, ricotta et bacon

50min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15min

Pannacotta feta et coulis de poivron

2h 40min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1h