Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

4.4 19 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
50 g de beurre en morceaux
50 g de farine
3 tranches de pain de campagne taillées en petits cubes
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
900 g d'eau
1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1082.3 mg

Proteína 5.8 g

Energia 940.8 kJ / 225 kcal

Gordura 12.3 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 7.5 g

Hidratos de carbono 21.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°37 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Tartinable aux radis et curry breton

20min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1h

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35min

Terrine courgettes, ricotta et bacon

50min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15min

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1h 25min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1h