
Versões compatíveis
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chutney de căpșune
- 140 g ceapă sferturi
- 2 căței de usturoi
- 140 g măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
- 55 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță boia dulce, afumată
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță pudră de curry
- 55 g zeamă de portocală
- 55 g sirop de arțar
- ¼ linguriță sare
- 170 g căpșune curățate de codițe, cuburi
Porc
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 15 g coriandru proaspăt
- 30 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
- 455 g carne tocată de porc desfăcută în bucăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 30 g zeamă de portocală
- sare după gust
- frunze de salată verde
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 347 kcal / 1452 kJ
- Proteína
- 23 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Nenhuma avaliação
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Nenhuma avaliação
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Nenhuma avaliação
Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune
30min
Smalec (rillettes de porc)
Nenhuma avaliação
Kimchi
51h
Supa mirilor
1h 15min
Paris-Brest
6h 40min
Zabaglione
15min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Nenhuma avaliação
Fudge de ciocolată albă
Nenhuma avaliação