Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 50min

6 porții

Ingredientes

Chutney de căpșune

ceapă sferturi
140 g
căței de usturoi
2
măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
140 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
pudră de curry
1 linguriță
zeamă de portocală
55 g
sirop de arțar
55 g
sare
¼ linguriță
căpșune curățate de codițe, cuburi
170 g

Porc

frunze de pătrunjel proaspăt
15 g
coriandru proaspăt
15 g
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
455 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
zeamă de portocală
30 g
sare după gust
frunze de salată verde

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 23 g

Energia 1452 kJ / 347 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Căpșunele căpșunicioase 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min

Cușcuș cu miel și legume

50min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Risoni cu pui și pesto

35min

Sendvișuri cu salată de pui

15min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Lasagna săracă în carbohidrați

1h 30min

Pui San Fernando

55min

Mostrar tudo

Mostrar tudo