Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

4.4 29 avaliações

Preparação 25min

Total 3h 10min

2 pièces

Ingredientes

La pâte

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, pour fariner
15 g de sucre en poudre
5 g de sel
20 g de beurre en morceaux
farine T 55, pour le plan de travail

La garniture

4 gousses d'ail coupées en deux
100 g de beurre en morceaux
1 bouquet de persil plat frais équeuté

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 13 g

Energia 3273 kJ / 893 kcal

Gordura 50 g

Hidratos de carbono 103 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

3h

Muffins anglais

4h 10min

Trio de gressins

1h 40min

Croustillant Carambar et Chamallows

35min

Paillassons de pommes de terre

35min

Gâche vendéenne

12h 55min

Pain de mie moelleux

4h 15min

Pains à burgers américains

3h 15min

Wraps au jambon et au fromage

1h 30min

Gressins italiens

1h 55min

Préfou au beurre aillé

3h