Ravioli ai funghi porcini

Ravioli ai funghi porcini

4.8 12 avaliações

Preparação 1h

Total 3h

8 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca

300 g di semola di grano duro
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di funghi porcini freschi a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g di pangrattato

Ravioli

50 g di burro
2 rametti di salvia fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 274.6 mg

Proteína 13.5 g

Energia 1422.6 kJ / 340 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 92 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 35.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il carrello di settembre 20 Receitas
Itália

Pasta fresca 50 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gelatine gusto Champagne

Gelatine gusto Champagne

4h 30min

Ravioli tricolore

Ravioli tricolore

1h 45min

Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

2h

Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

1h

Ravioli dolci fritti

Ravioli dolci fritti

1h

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

3h

Ravioli dolci di castagne

Ravioli dolci di castagne

1h 10min

Tomaselle liguri

Tomaselle liguri

1h 30min

Ravioli di Santo Stefano

Ravioli di Santo Stefano

2h

Tortelli di patate parmensi

Tortelli di patate parmensi

1h 30min

Entrecote con risotto ai funghi

Entrecote con risotto ai funghi

40min

Ravioli ricotta e spinaci

Ravioli ricotta e spinaci

10h