Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 30min

6 porții

Ingredientes

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 13.3 g

Energia 1017 kJ / 243 kcal

Gordura 9.4 g

Hidratos de carbono 26.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grătar, garnituri și sosuri 10 Receitas
Internacional

Jar de vară 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4h 10min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1h 15min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Supă de pește pescar și crevete

1h

Sparanghel cu sos Romesco

30min