Briochettes coco à la vapeur
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Briochettes coco à la vapeur
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Ingredientes

  • 55 g de lait
  • 3 g de levure boulangère sèche
  • 6 g de levure chimique
  • 120 g de farine T65, et un peu pour fariner
  • 20 g de sucre en poudre
  • 35 g d'huile de coco, fondue
  • 2 pincées de sel
  • 75 g de noix de coco râpée, et 2 c. à soupe
  • 75 g de lait de coco
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1000 g d'eau
Nutrição
por 1 portion
Energia
625 kJ / 150 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
18 g

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