Vellutata di sedano rapa e mele renette

Vellutata di sedano rapa e mele renette

4.2 35 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di olio extravergine di oliva
2 mele renette 1 a cubetti e 1 sbucciata e a pezzi
60 g di speck a listarelle
40 g di scalogno a pezzi
400 g di sedano rapa pelato e a pezzi
200 g di patate pelate e a pezzi
700 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
150 g di ricotta
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 11.2 g

Energia 1416.3 kJ / 338.5 kcal

Gordura 23.2 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 22.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10min

Hummus di barbabietola (vegan)

15min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1h 10min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min

Hummus di avocado (senza lattosio)

20min

Crema di topinambur e salvia

50min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11h

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Hummus al riciclo di verdure

10min

Ragù alla soia (vegan)

40min