Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g d'échalotes
- 140 g de vin blanc
- 260 g de crème fraîche
- 3 œufs
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- beurre pour le moule
- farine de blé pour le moule et le plan de travail
- 1 pâte brisée maison
- 300 g de saint-nectaire coupé en belles tranches
-
50
g de cerneaux de noix
ou 50 g de pignons de pin - salade verte pour le service (opcional)
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 683.3 kcal / 2834.9 kJ
- Proteína
- 17.3 g
- Gordura
- 53.6 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Fibra
- 2.3 g
- Gordura saturada
- 33.4 g
- Sódio
- 886 mg
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