Cherry Pie

Cherry Pie

3.4 8 avaliações

Preparação 45min

Total 12h 15min

8 portions

Ingredientes

Cherry Filling

cornflour
40 g
water
120 g
frozen pitted cherries
1000 g
1000 g fresh cherries, pitted
jam sugar
150 g
lemon juice
30 g
almond extract
½ tsp

Almond Shortcrust Pastry

unsalted butter diced, plus extra for greasing
125 g
vanilla bean paste
½ tsp
almond extract
½ tsp
caster sugar
50 g
medium egg
1
plain flour plus extra for dusting
150 g
ground almonds
100 g

Assembly

medium egg beaten
1

Crème Anglaise

whole milk
250 g
vanilla bean paste
1 ½ tsp
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
50 g
cornflour
10 g
plain flour
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 40.1 mg

Proteína 10.4 g

Energia 2262 kJ / 540.6 kcal

Gordura 23.4 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 76.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ruby Bhogal 6 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Little Mug Gingerbread Houses

5h 30min

Oatcakes

1h

Flourless Gianduja Cake

2h 40min

Mushroom Carpaccio (TM5)

25min

Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream

5h 50min

Gerbeaud Cakes

1h 20min

White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars

2h 5min

Cherry Pie

2h 30min

Almond Tuiles

1h 30min

Gooseberry Curd Layer Cake with Elderflower Icing

3h

Rhubarb, Clove and Ginger Jam

45min

Sweet Pastry Tartlets

1h 45min