Cherry Pie

Cherry Pie

3.4 8 avaliação

Preparação 45min

Total 12h 15min

8 portions

Ingredientes

Cherry Filling

cornflour
40 g
water
120 g
frozen pitted cherries
1000 g
1000 g fresh cherries, pitted
jam sugar
150 g
lemon juice
30 g
almond extract
½ tsp

Almond Shortcrust Pastry

unsalted butter diced, plus extra for greasing
125 g
vanilla bean paste
½ tsp
almond extract
½ tsp
caster sugar
50 g
medium egg
1
plain flour plus extra for dusting
150 g
ground almonds
100 g

Assembly

medium egg beaten
1

Crème Anglaise

whole milk
250 g
vanilla bean paste
1 ½ tsp
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
50 g
cornflour
10 g
plain flour
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 40.1 mg

Proteína 10.4 g

Energia 2262 kJ / 540.6 kcal

Gordura 23.4 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 76.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ruby Bhogal 6 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Strawberry Olive Oil Cake

1h 35min

Orange Biscuits

1h

Chocolate Chestnut Cheesecake

1h 45min

Butter Board with Spinach Pesto

15min

Tarte Tatin

1h

Butter with Gorgonzola and Roasted Garlic

1h 10min

Sweet Shortcrust Pastry

1h 50min

Coconut Cake

1h 20min

Raspberry Cheesecake

3h 25min

Sour Cherry and Coconut Cookies

35min

Welsh Rarebit with Branston Pickle

20min

Tomato Focaccia

3h