Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 217 avaliações

Preparação 15min

Total 24h 30min

30 kromek

Ingredientes

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (opcional)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 158.6 mg

Proteína 2.9 g

Energia 339.2 kJ / 81.1 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 14.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O PIECZYWIE 60 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Ciasteczka migdałowe

30min

Rolada kawowo-orzechowa

2h 30min

Frużelina tropikalna do tortów

10min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2h 45min

Jogurt naturalny w naczyniu miksującym

12h 10min

Gęsty budyń – 1100 g

15min

Puszyste ciasto pomarańczowe

1h 50min

Chleb pszenny na zakwasie

15h

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

48h

Chleb z ziarnami

2h 30min

Turecki płaski chleb

2h

Prosty chleb mieszany

3h 40min