Dispositivos e acessórios
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
Preparação 5min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
1 oignon jaune coupé en quatre
-
500 g de patate douce en morceaux
-
2 carottes en morceaux de 2 cm
-
2 gousses d'ail dégermées
-
2 cm de gingembre pelé
-
3 c. à soupe de concentré de tomate
-
750 g d'eau bouillante
-
1 c. à soupe bombée de pâte de curry
-
du sel
-
du poivre moulu
-
257 g de crème de coco (1 brique de 25 cl), et 1 filet pour la finition
-
eau à ajuster en fonction de la texture souhaitée
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
4 g
Energia
1052 kJ /
251 kcal
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
33 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Larousse - Petits plats en moins de 30 min
50 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Soupe à la courge et au lait de coco
55min
Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes
55min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45min
Velouté de petits pois et feta
35min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1h 5min
Velouté carotte-panais
35min
Soupe de butternut et gingembre
35min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30min