Versões compatíveis
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tofu dulce-acrișor
- 500 g tofu, tare
- 15 g sos de soia light
- ½ linguriță praf de usturoi
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 40 g amidon de porumb
Sos Teriyaki și tofu dulce-acrișor
- 65 g sos de soia light
- 260 g apă, fierbinte
- 35 g zahăr brun deschis
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 2 lingurițe praf de usturoi
- 100 g ceapă roșie, tăiată în sferturi
- 100 g ananas proaspăt, tăiat în bucăți (5 cm)
- 100 g ardei gras roșu, tăiat în bucăți (5 cm)
- 2 linguri amidon de porumb, amestecat cu 2 linguri de apă
- 115 g zahăr extrafin
- 55 g ketchup
- 55 g oțet de orez
- 55 g apă
Ciuperci Shiitake
- 220 g băutură vegetală, la alegere
- 115 g făină
- 2 lingurițe pudră de ceapă
- 2 lingurițe praf de usturoi
- 450 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în jumătăți, dacă sunt mari
Orez Special, neprăjit și ciuperci Shiitake
- 1100 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus 1 priză
- 40 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 300 g orez alb cu bobul lung
- 150 g pesmet panko
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 150 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
- 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, tăiată în bucăți (1 cm)
- 30 g sos de soia light
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță oțet de orez
Servire
- semințe de susan, pentru ornat
- ceapă verde, feliată subțire, pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 4807 kJ / 1149 kcal
- Proteína
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 197 g
- Gordura
- 25 g
- Gordura saturada
- 2.6 g
- Fibra
- 14 g
- Sódio
- 2311 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 min
Kimchi
51 Std.
Mocktail Galapagos
Nenhuma avaliação
Înghețată cu lemn dulce
Nenhuma avaliação
Cidru cu rom și unt de arțar
Nenhuma avaliação
Sorbet de litchi cu vodcă
Nenhuma avaliação
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
30 min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Nenhuma avaliação
Brunch din Orientul Mijlociu
Nenhuma avaliação
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25 min
Salsa verde
10 Min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Nenhuma avaliação