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Frittelle di patate

Frittelle di patate
3.8 5 avaliações
Preparação 30min
Total 35min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 750 g di patate a pasta farinosa a pezzi che entrino interi attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
  • 100 g di cipolla a metà
  • 1 - 2 spicchi di aglio (opcional)
  • 70 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • ¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 - 1 ½ cucchiaio di farina tipo 00 (opcional)
  • olio di arachidi
  • 200 g di panna acida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 455.5 mg
Proteína 10.8 g
Energia 1758 kJ / 420 kcal
Gordura 20.3 g
Fibra 4.9 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 45.8 g

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Também apresentado em

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Itália

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