Brócoli dorado con salsa de atún

Brócoli dorado con salsa de atún

4.4 161 avaliações
Preparação 5min
Total 20min
4 raciones

Ingredientes

Salsa de atún
  • 100 g de aceite de girasol
  • 100 g de atún en aceite (escurrido)
  • 2 cucharaditas de alcaparras
  • 1 filete de anchoa en aceite
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 25 g de agua
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal
Brócoli salteado
  • 15 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo laminados
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 400 g de brócoli en ramilletes
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 ración

Sódio 861.6 mg
Proteína 12 g
Energia 1590 kJ / 380 kcal
Gordura 34.5 g
Fibra 3.2 g
Gordura saturada 4.7 g
Hidratos de carbono 8.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...