Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 795 g ceafă/umăr de vită, tăiată cuburi (5 cm)
- 4 linguri făină
- 1 ¼ linguriță sare, împărțită, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, împărțit, după gust
- 225 g ceapă, tăiată subțire, peștișori
- 3 căței de usturoi, feliați
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțit
- 395 g inimi de anghinare, din conservă, tăiate sferturi, scurse, saramura dată deoparte
- 595 g fond de vită
- 1 ½ linguriță busuioc uscat
- 2 linguri pătrunjel uscat
- 1 linguriță oregano uscat
- 170 g măsline Kalamata fără sâmburi, scurse
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 225 g ardei roșii copți, conservați, tăiați julienne și scurși
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2243 kJ / 536 kcal
- Proteína
- 49 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Gordura
- 28 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 12 g
- Sódio
- 2028 mg
Receitas alternativas
Saleuri cu brânză
30 Min
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 Min
Tocăniță de miel și fasole verde
Nenhuma avaliação
Jeleu de lapte cu fructe
Nenhuma avaliação
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Borș ucrainean
35 min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1 godz. 40 min
Supă mexicană de pui
40 min
Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican
Nenhuma avaliação
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Nenhuma avaliação
Sangria
10 Min
Supă de pește pescar și crevete
1 godz.