
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 795 g ceafă/umăr de vită tăiată cuburi (5 cm)
- 4 linguri făină
- 1 ¼ linguriță sare împărțită, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat împărțit, după gust
- 225 g ceapă tăiată subțire, peștișori
- 3 căței de usturoi feliați
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin împărțit
- 395 g inimi de anghinare, din conservă tăiate sferturi, scurse, saramura dată deoparte
- 595 g fond de vită
- 1 ½ linguriță busuioc uscat
- 2 linguri pătrunjel uscat
- 1 linguriță oregano uscat
- 170 g măsline Kalamata fără sâmburi scurse
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 225 g ardei roșii copți, conservați tăiați julienne și scurși
- pătrunjel proaspăt tocat, pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 536 kcal / 2243 kJ
- Proteína
- 49 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 12 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Sódio
- 2028 mg
Receitas alternativas
Mocktail Galapagos
Nenhuma avaliação
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Punch de vin alb fiert cu merișoare
Nenhuma avaliação
Margarita cu cocos
Nenhuma avaliação
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
Nenhuma avaliação
Popcorn cu caramel sărat
1h 55min
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20min
Plăcintă de miel cu lămâie
Nenhuma avaliação
Miso cu vinete sous-vide
Nenhuma avaliação
Sos caramel cu unt de arahide
Nenhuma avaliação
Salată de varză neagră și năut prăjit
25min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min