Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Carne de vită și anghinare gătite lent
TM6

Carne de vită și anghinare gătite lent

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

  • 795 g ceafă/umăr de vită, tăiată cuburi (5 cm)
  • 4 linguri făină
  • 1 ¼ linguriță sare, împărțită, după gust
  • ½ linguriță piper negru măcinat, împărțit, după gust
  • 225 g ceapă, tăiată subțire, peștișori
  • 3 căței de usturoi, feliați
  • 3 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțit
  • 395 g inimi de anghinare, din conservă, tăiate sferturi, scurse, saramura dată deoparte
  • 595 g fond de vită
  • 1 ½ linguriță busuioc uscat
  • 2 linguri pătrunjel uscat
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 170 g măsline Kalamata fără sâmburi, scurse
  • 1 lingură amidon de porumb
  • 1 lingură apă
  • 225 g ardei roșii copți, conservați, tăiați julienne și scurși
  • pătrunjel proaspăt, tocat, pentru ornat

Nutrição
por 1 porție
Energia
2243 kJ / 536 kcal
Proteína
49 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
28 g
Gordura saturada
9 g
Fibra
12 g
Sódio
2028 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas