Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 170 g smochine deshidratate (ex. Calimyrna or Smyrna), curățate de codițe, tăiate jumătăți, plus pentru servit
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 55 g morcovi, tăiați în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 795 g coaste de vită, flanken, în stil coreean, tăiate în bucăți (7¼ cm.), (vezi recomandare)
- 85 g vin roșu
- 340 g fond de vită
- 285 g pulpă de roșii, din conservă
- 3 linguri făină
- 1 linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 anason stelat
- 3 - 4 ardei grași, mini, roșii, fără codițe, curățați de semințe, feliați (1¼ cm), pentru servit
- cușcuș prefiert, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2669 kJ / 638 kcal
- Proteína
- 41 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 32 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 8 g
- Sódio
- 998 mg
Receitas alternativas
Prăjitură cu unt și piersici
2h 20 min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Tortillas cu pui tandoori
50min
Cuiburi de Paște, din bezea
Nenhuma avaliação
Cottontail Collins cu morcov și măr
10min
Parfait de chai latte
Nenhuma avaliação
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1hod. 20min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50min
Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir
Nenhuma avaliação
Sendvișuri cu salată de ouă
25 Min