Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g hribi uscați
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
- 4 căței de usturoi
- 340 g ceapă tăiată sferturi
- 370 g morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
- 85 g păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
- 85 g țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 565 - 650 g coadă de bou
- 395 g fond de vită
- 115 g vin roșu
- 285 g morcovi tăiați oblic (2½ cm)
- 115 g arpagic congelat
- mălai fin gătit, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 391 kcal / 1636 kJ
- Proteína
- 34 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Fibra
- 6 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Sódio
- 538 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Vinete cu legume în stil mediteranean
35min
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Nenhuma avaliação
Margarita de pepene verde
10min
Portocală arsă
Nenhuma avaliação
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Nenhuma avaliação
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Nenhuma avaliação
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Nenhuma avaliação
Brunch spaniol
Nenhuma avaliação
Brunch din Orientul Mijlociu
Nenhuma avaliação
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Tom Yum cu crevete
25min