Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent
Nenhuma avaliação
Preparação 10min
Total 8h 20min
4 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • hribi uscați
    15 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
    15 g
  • căței de usturoi
    4
  • ceapă tăiată sferturi
    340 g
  • morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
    370 g
  • păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • coadă de bou
    565 - 650 g
  • fond de vită
    395 g
  • vin roșu
    115 g
  • morcovi tăiați oblic (2½ cm)
    285 g
  • arpagic congelat
    115 g
  • mălai fin gătit, pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 538 mg
Proteína 34 g
Energia 1636 kJ / 391 kcal
Gordura 17 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 6 g
Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.3(6)

35 Min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

4.8(12)

40 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Keine Bewertungen

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Keine Bewertungen

Mousse de zmeură și căpșune

Keine Bewertungen

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Tocăniță de vită cu bere și găluște

4.0(4)

1 Std. 55 Min

Gulaș de vită

3.9(34)

2 Std. 45 Min

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

3.0(1)

50 Min

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Keine Bewertungen

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

4.5(37)

45 Min