Dispositivos e acessórios
Coadă de bou gătită lent
Preparação 10min
Total 8h 20min
4 porții
Ingredientes
-
hribi uscați15 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat15 g
-
căței de usturoi4
-
ceapă tăiată sferturi340 g
-
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți370 g
-
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)85 g
-
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)85 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
coadă de bou565 - 650 g
-
fond de vită395 g
-
vin roșu115 g
-
morcovi tăiați oblic (2½ cm)285 g
-
arpagic congelat115 g
-
mălai fin gătit, pentru servit
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Sódio
538 mg
Proteína
34 g
Energia
1636 kJ /
391 kcal
Gordura
17 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
26 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gătire lentă cu capac pentru cuțit
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Cocktail G&T
Nenhuma avaliação
Supă de pește cu spanac
Nenhuma avaliação
Blue Hawaii
Nenhuma avaliação
Gnocchi cu ricotta
2h
Tacos cu pește
45min
Chebureci ucraineni
1h 35min
Burger cu somon
2h 20min
Koftas de miel
Nenhuma avaliação
Daïquiri
5min
Tocăniță de vițel în pâine
6h 30min
Supă de fenicul și morcovi
35min
Sushi cu somon afumat
1h 20min