Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

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Preparação 40min

Total 3h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Crema mascarpone

120 g zucchero
5 tuorli
500 g di mascarpone

Millefoglie

50 g zucchero a velo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 257.8 mg

Proteína 9.4 g

Energia 2831.4 kJ / 676.8 kcal

Gordura 53.5 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 30.5 g

Hidratos de carbono 42 g

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