Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Stachelbeer-Rahm-Kuchen
Preparação 25min
Total 10h
12 Stücke
Ingredientes
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Mehl250 g
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Zucker50 g
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Wasser eiskalt65 g
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Sahne400 g
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Eigelb2
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Speisestärke25 g
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Zucker80 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Frischkäse400 g
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Stachelbeeren400 g
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Puderzucker (opcional) zum Bestäuben
Nutrição por 1 Stück
Energia
442 kcal /
1851 kJ
Proteína
6 g
Gordura
32 g
Hidratos de carbono
36 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
19 g
Sódio
150 mg
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THERMOMIX® Magazin 4/2023
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Alemanha
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