Crema de batata con estrellas de anís

Crema de batata con estrellas de anís

4.4 14 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

50 g de frutos secos variados
1 anís estrellado
100 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
800 g de batatas en trozos (3 cm)
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de pimentón
75 g de bebida de soja
2 pellizcos de nuez moscada molida
brotes germinados de berro, para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 306.4 mg

Proteína 4.4 g

Energia 874 kJ / 209 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 170 70 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Sopa de patata al curry

45min

Crema de batatas con leche de coco

40min

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1h

Crema de maíz

1h 40min

Sopa cremosa de guisantes

40min

Crema de batata con chips

40min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40min

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min

Crema de chirivía y manzana

30min

Crema de guisantes

30min

Crema de guisantes a la menta

20min

Crema de batatas y garbanzos

35min