Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla roja sin pedúnculo ni semillas, en trozos
- 60 g de cebolla en cuartos
- 830 g de agua
- 300 g de champiñones frescos en mitades, rodajas o cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de lentejas rojas partidas
- 20 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- ¼ - ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 200 g de nata
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1969 kJ / 471 kcal
- Proteína
- 19.5 g
- Hidratos de carbono
- 47.3 g
- Gordura
- 24.6 g
- Gordura saturada
- 12.4 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sódio
- 265 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Crema San Germán
40 min
Ensalada en tarro al estilo griego
45 min
Crema de brócoli y queso
40 min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h
Guiso de verduras al azafrán
45 min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 min
Crema de guisantes a la menta
20 Min
Puré rústico de patata y batata con romero
45 min
Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero
40 min
Terrina de legumbre con brócoli y puré de batata
1h
Sopa de lentejas con batata y pasta
35 min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 Min