
Dispositivos e acessórios
Waffles de milho e molho de carne picante
Preparação 20min
Total 45min
8 unidades
Ingredientes
Waffles de milho
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ovos3
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manteiga cortada em pedaços80 g
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leite250 g
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farinha de milho300 g
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farinha de grão-de-bico100 g
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fermento em pó p/ bolos2 c. chá de
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sal½ c. chá de
Molho de carne picante
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alho2 dentes de
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cebola cortada em metades200 g
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malagueta jalapeño em lata escorrida, mais q.b. p/ guarnecer50 g
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azeite30 g
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pepino em conserva escorrido (ver dica)200 g
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carne de vaca picada500 g
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tomate em lata400 g
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feijão-encarnado cozido escorrido1 lata de
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milho doce, enlatado escorrido100 - 150 g
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caldo de carne esfarelado1 cubo de
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sal1 c. chá de
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pimenta¼ c. chá de
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Coentros q.b. p/ guarnecer
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queijo duro ralado, q.b. p/ guarnecer
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Natas azedas q.b. p/ servir
Nutrição por 1 unidade
Energia
650.2 kcal /
2720.6 kJ
Proteína
27.7 g
Gordura
31.5 g
Hidratos de carbono
71.1 g
Fibra
15.3 g
Gordura saturada
12.2 g
Sódio
1004 mg
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