Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga
4.7 3 avaliações
Preparação 35min
Total 2h 10min
30 unidades
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Chutney de manga
  • óleo
    10 g
  • alho
    2 dentes de
  • gengibre em pó
    1 c. chá de
  • manga cortada em pedaços
    1000 g
  • paus de canela
    2
  • vinagre
    200 g
  • açúcar
    250 g
  • piripíri em grão
    1 c. chá de
Kofta
  • borrego limpo s/ nervos, cortado em pedaços (3 cm aprox.), semicongelado
    500 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • gengibre fresco
    5 g
  • malaguetas verdes s/ sementes
    2
  • coentros
    15 g
  • iogurte natural
    1 c. sopa de
  • cominhos em pó
    1 c. sopa de
  • coentros em pó
    1 c. chá de
  • garam masala
    1 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 90.3 mg
Proteína 3.4 g
Energia 461.2 kJ / 110.2 kcal
Gordura 4.2 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 1.6 g
Hidratos de carbono 15.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão naan express

3.8(6)

20min

Pão pita com recheio mediterrânico

5.0(17)

20min

Húmus

3.6(151)

10min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

3.8(9)

1h 50min

Sopa Pho

4.7(14)

50min

Chutney de manga

5.0(4)

1h 20min

Chutney de coentros e coco

4.8(5)

35min

Vichyssoise de espargos

4.2(14)

40min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4.6(63)

4h 30min

Caril tailandês

4.7(50)

45min

Pão naan

4.5(31)

1h

Pão de aneto e feta

4.5(6)

1h 20min