![Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C5599343-6CDA-438B-B88D-FE98AF6F48DF/Derivates/0BBC14FC-6635-441B-A6C4-5B03439AA2AB.jpg)
Versões compatíveis
Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crumble aux noix
- 20 g de noix de pécan
- 10 g de noix décortiquées
- 20 g de copeaux de noix de coco
- 20 g de flocons d'avoine
- ½ c. à café de cannelle, moulue
- 1 c. à soupe de miel
Poires pochées au miel
- 4 poires (environ 200 g chacun), pelées
- 1000 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 1 cm de gingembre frais épluché
- 1 gousse de vanille, moelle grattée séparément
- 50 g de miel
- ¼ c. à café de sel
Sauce au chocolat
- 100 g chocolat noir 70% de morceaux de cacao
- 50 g de lait entier
- 1 c. à soupe de miel
- feuille de menthe pour la garniture
- Nutrição
- por 1 portions
- Energia
- 1562 kJ / 371.8 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Hidratos de carbono
- 43.6 g
- Gordura
- 20.3 g
- Gordura saturada
- 10.1 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 170 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Saumon aux herbes et citron Sous vide
1h 40min
Sauce soubise
Nenhuma avaliação
Cuire du riz long complet
55 min
Rissoler 200 g de poireaux
20 min
Soupe à l'oignon
1 godz.
Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron
40 min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 min
Gin fizz à la rhubarbe et au gingembre
Nenhuma avaliação
Caramel de base
25 min
Curd aux baies
20 min
Œufs de couleur verte
Nenhuma avaliação
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6h