Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Fajitas z kurczaka i grzybów
- 200 g pieczarek
- 150 g czerwonej cebuli, przekrojonej pionowo na pół
- 450 - 550 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 4-5 kawałków
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka, do skropienia
- 1 ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
-
4 - 6
udek z kurczaka, bez skóry (ok. 500 g), pokrojonych w 1,5 cm plastry
ou 2 - 3 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g), pokrojone w 1,5 cm plastry
Guacamole
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
-
½
papryczki chili serrano, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
(opcional)
ou ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcional) - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¼ - ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 10 g oliwy z oliwek
- 5 łyżek liści kolendry, świeżych (w tym 3 łyżki posiekanych liści)
- 80 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 200 g awokado, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z limonki, ekologicznej, bez białych błonek
-
8
tortilli kukurydzianych, uprzednio zrumienionych na suchej patelni
ou 8 tortilli pszennych, uprzednio zrumienionych na suchej patelni - ½ opakowania kwaśnej śmietany (ok. 100 g), do podania
- 1 - 2 limonki, pokrojone w ćwiartki, do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2989.7 kJ / 714.6 kcal
- Proteína
- 55.8 g
- Hidratos de carbono
- 45.4 g
- Gordura
- 37.6 g
- Gordura saturada
- 8.6 g
- Fibra
- 11.9 g
- Sódio
- 1078.8 mg
Receitas alternativas
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 min
Kurczak Marengo
55 Min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1h
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)
40 Min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45 min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1 Std. 40 Min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45 min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 Min