Gluten free Viennesse whirl mince pies

Gluten free Viennesse whirl mince pies

4.1 7 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 45min

24 pieces

Ingredientes

Pastry

orange peel only
1
white sugar
40 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
100 g
gluten free plain flour plus extra to dust
200 g
xanthan gum
1 tsp
egg
1
cold water
20 g

Topping

white sugar
120 g
unsalted butter softened and cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
2 tsp
gluten free plain flour
260 g
gluten free cornflour
90 g
gluten free baking powder
¾ tsp
xanthan gum
½ tsp

Assembly and baking

gluten free flour to dust
fruit mince (see Tips)
250 g
icing sugar to dust

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 21.9 mg

Proteína 3.1 g

Energia 1015.1 kJ / 242.6 kcal

Gordura 14.9 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 45.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sweet Christmas 25 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Quick fruit cake

Quick fruit cake

2h

Festive lobster pâté

Festive lobster pâté

4h 45min

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1h 30min

Quick Christmas Cake

Quick Christmas Cake

Nenhuma avaliação

Vanilla ice cream sandwiches

Vanilla ice cream sandwiches

13h 25min

Feijoa celebration cake

Feijoa celebration cake

1h 30min

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

1h 20min

Gluten free sticky date puddings

Gluten free sticky date puddings

1h 5min

Chocolate coated coconut bars

Chocolate coated coconut bars

1h 5min

Almond shortcrust pastry

Almond shortcrust pastry

35min

Gluten free gingerbread cookies

Gluten free gingerbread cookies

2h 35min

Raspberry and vanilla marshmallows

Raspberry and vanilla marshmallows

2h 15min