Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Solomillo de ternera en salsa de vino tinto
Preparação 20min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
-
4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
-
4 - 8 lonchas de beicon ahumado
-
250 g de vino tinto
-
40 g de miel
-
30 g de mostaza de Dijon
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de corazones de alcachofa congelados
-
1 cucharadita de maicena
-
3 cucharadas de agua fría
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
861.8 mg
Proteína
74.9 g
Energia
4445 kJ /
1062 kcal
Gordura
71.3 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
26.3 g
Hidratos de carbono
15.3 g
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