Dispositivos e acessórios
Focaccia aux champignons et butternut
Preparação 25min
Total 2h
8 portions
Ingredientes
La pâte
-
50 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le récipient
-
100 g de lait
-
1 sachet de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
-
10 g de poudre de malt10 g de sucre en poudre (opcional)
-
200 g d'eau
-
600 g de farine de blé
-
1 c. à soupe rase de sel
La garniture
-
45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la plaque
-
150 g de champignons de Paris frais émincés (voir "Conseil(s)")
-
150 g de courge butternut détaillée en cubes
-
100 g de fromage frais type St Môret®
-
1 c. à soupe de lait
-
2 pincées de sel et 2 c. à café à ajuster en fonction des goûts
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
100 g d'oignon rouge coupé en fines rondelles
-
40 g de noisettes décortiquées et concassées (voir "Variante(s)")
-
50 g d'eau
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1611.1 mg
Proteína
13.3 g
Energia
1995.3 kJ /
476.9 kcal
Gordura
17.5 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
4.1 g
Hidratos de carbono
66.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Au fil des mois - octobre vol. II
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50min
Babka salé au saumon fumé
4h
Burger de pomme de terre aux épinards
35min
Ravioli de courge aux noisettes
1h 35min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Rillettes de lentilles aux noix
25min
Focaccia sauge et pommes de terre
2h 50min
Strudel aux champignons, feta et épinards
1h 45min
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45min
Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli
1h 30min
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1h 10min
Gratin de nachos
1h