Sopa francesa de cebolla

Sopa francesa de cebolla

3.2 13 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

500 g de cebolla en mitades o cuartos
80 g de queso gruyère
30 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas de azúcar moreno
25 g de harina de trigo
40 g de vinagre
800 g de agua
1 pastilla de caldo de carne

1 pastilla de caldo de pollo
12 rebanadas de baguette (del día anterior)
1 cucharada de tomillo seco
1 hoja de laurel seca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 819.3 mg

Proteína 8.3 g

Energia 1044 kJ / 249 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 26.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pasta con espárragos y pimientos

30min

Tarta de queso de invierno

5h 30min

Crema fría de pepino (Okroshka)

40min

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

45min

Vichyssoisse con pasta

35min

Puré de patata (Pelar)

35min

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

18h 30min

Crema verde con ojos… ¡espeluznante!

30min

Bocadillo de Coleslaw con salmón

15min

Sopa de cebolla en cocción lenta

5h 30min

Crema de brócoli y queso

40min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h