Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli

4.7 13 avaliação

Preparação 30min

Total 30h

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

425 g di acqua
320 g di farina di semola di grano duro
320 g di farina tipo 1
15 g di sale
2 g di lievito di birra fresco

Friarielli e salsiccia

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia spellata, a pezzi
500 g di friarielli puliti, a pezzi
200 g di mozzarella a pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2260.5 mg

Proteína 39.1 g

Energia 3882.3 kJ / 928 kcal

Gordura 33.5 g

Fibra 15.4 g

Gordura saturada 33.5 g

Hidratos de carbono 126.1 g

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