Stir Fried Potato Shreds

Stir Fried Potato Shreds

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Preparação 10min

Total 20min

3 portions

Ingredientes

waxy potatoes (approx 3 large potato), peeled
400 g
garlic cloves
6
cooking oil
40 g
dried chillies soaked, deseeded and cut in pieces
4 - 6
Sichuan peppercorns
½ tsp
chicken stock powder homemade or store-bought
½ tsp
salt adjust to taste
½ tsp
white rice vinegar
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 1.6 g

Energia 485.3 kJ / 116 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 12.9 g

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