
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w całości lub przekrojonego na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon
- 30 g miodu
- 20 g sosu sojowego
- 1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (opcional)
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
- 500 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 30 - 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 200 g mleka
- 1 szczypta curry, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 637 kcal / 2665.1 kJ
- Proteína
- 55.6 g
- Gordura
- 39.3 g
- Hidratos de carbono
- 14.3 g
- Fibra
- 3.7 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Sódio
- 499.7 mg
Receitas alternativas
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)
30min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h