Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w całości lub przekrojonego na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon
- 30 g miodu
- 20 g sosu sojowego
- 1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (opcional)
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów, bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 500 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 - 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 200 g mleka
- 1 szczypta curry, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2665.1 kJ / 637 kcal
- Proteína
- 55.6 g
- Hidratos de carbono
- 14.3 g
- Gordura
- 39.3 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 499.7 mg
Receitas alternativas
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1u.
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1u.
Pieczona ryba masala
1h 15min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Makaron udon z krewetkami
30min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1u.