Verlorene Eier auf Gemüsetatar

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

3.8 12 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 45min

6 Portionen

Ingredientes

Käsetaler

Gouda in Stücken
90 g
Oliven, schwarz, entsteint
40 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Butter in Stücken
70 g
Mehl
145 g
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
30 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
½ TL

Gemüseauflage mit Ei

Wasser
400 g
grüne Bohnen in kleinen Stücken (5 mm)
250 g
rote Paprika in kleinen Würfeln (5 mm)
130 g
Möhren in kleinen Würfeln (5 mm)
130 g
Eier
6
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Zucchini in kleinen Würfeln (5 mm)
100 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Olivenöl
2 EL
krause Petersilie zum Garnieren

Schnittlauch, zum Garnieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 16 g

Energia 1824 kJ / 436 kcal

Gordura 28 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lust auf vegetarisch 59 Receitas
Áustria

Lust auf vegetarisch 59 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Blumenkohlgratin

55min

Reh im Weißkohlmantel

1h 35min

Fenchelsalat

3h 35min

Grüne Minestrone

45min

Kohlpäckchen

1h

Portobello Mediterrano

25min

Bachsaibling mit Haselnussmilch

26h

Blumenkohl-Couscous

10min

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

1h 15min

Warmer Salat mit roten Bohnen

13h

Spinat-Frittata

1h

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

45min