Zucchini-Ricotta-Frittata

Zucchini-Ricotta-Frittata

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Preparação 10min

Total 40min

2 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken
50 g
Zucchini in Stücken
230 g
Zwiebel halbiert
35 g
Öl
30 g
Ricotta
180 g
Eier
3
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Wasser
500 g
Butter
1 EL
Meersalz, grob (opcional) zum Würzen
Petersilie gehackt, zum Garnieren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1269 mg

Proteína 30 g

Energia 2362 kJ / 565 kcal

Gordura 46 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 10 g

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