Versões compatíveis
Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, TM6)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Strawberry sorbet
- 150 g white sugar
- 2 tsp freshly squeezed lemon juice
- 1 ripe banana, broken into pieces
- 500 g frozen strawberries (see Tips)
Pineapple carpaccio
- 1 fresh pineapple peeled and cut vertically in 4–6 wedges (approx. 200 g each)
- fresh mint, leaves only, to decorate
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 686.8 kJ / 164.2 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 42.6 g
- Gordura
- 0.2 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sódio
- 2.7 mg
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