Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8 10 avaliação

Preparação 15min

Total 4h 20min

6 portions

Ingredientes

Kiwi coulis

kiwifruit (approx. 120 g), peeled
2
caster sugar
30 g
lemon juice
½ tsp

Semi-freddo

eggs separated
2
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
sea salt
1 pinch

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 71.5 mg

Proteína 4 g

Energia 1084 kJ / 258 kcal

Gordura 20 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 17.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday cooking for Thermomix families 114 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Caribbean carrot cake

Caribbean carrot cake

2h 10min

Milk jellies with poached stone fruit

Milk jellies with poached stone fruit

5h

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1h 10min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2h 30min

Spiced red wine pears

Spiced red wine pears

45min

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1h 20min

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2h 30min

Cheesy biscuits

Cheesy biscuits

1h 25min

Herbed lavosh

Herbed lavosh

55min

Asparagus tart with sour cream pastry

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

10min

Pear and chocolate frangipane

Pear and chocolate frangipane

2h