Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
Preparação 1h 15min
Total 1h 15min
24 pieces
Ingredientes
Goat's cheese mousse
-
fresh goat's cheese softened350 g
-
pouring (whipping) cream150 g
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fresh thyme leaves only2 sprigs
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fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
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salt½ tsp
-
ground black pepper to taste
Parmesan baskets
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)280 g
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ground black pepper¼ tsp
Assembly
-
Granny Smith apple cut into matchsticks (see Tips)½
-
raw beetroot cut into small cubes (5 mm)½
-
walnuts cut into pieces40 g
-
micro herbs for garnishing (optional)
Nutrição por 1 piece
Energia
124 kcal /
520.7 kJ
Proteína
7.6 g
Gordura
9.9 g
Hidratos de carbono
0.9 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
5.8 g
Sódio
264.9 mg
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