Crema de guisantes a la menta

Crema de guisantes a la menta

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Preparação 5min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

80 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla en trozos
500 g de guisantes congelados
400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
2 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
5 - 10 g de hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 14.1 mg

Proteína 7.1 g

Energia 687 kJ / 164 kcal

Gordura 6.6 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 20.3 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 173 36 Receitas
Espanha

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