Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7 23 avaliações

Preparação 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

zucchini trimmed
500 g
olive oil
2 tbsp
onion cut into halves
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon peel
5 g
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to sprinkle
¼ tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ bunch
baguette to serve
roasted pine nuts to sprinkle
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 247.3 mg

Proteína 2.4 g

Energia 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 9.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2h 40min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20min

Lime coriander vinaigrette

10min

Green egg whites and ham omelette

35min

Middle Eastern planked salmon

1h 40min

Miso corn purée with almond ricotta

3h 20min

Pancetta and asparagus galettes

1h 5min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1h

Warm beetroot dish

50min

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min