Versões compatíveis
Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g strawberries, ripe, but firm, hulled
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 15 g pine nuts
- 40 g fresh basil leaves
- 70 g extra virgin olive oil
- ¼ - ½ tsp fine sea salt, to taste
- 40 g rocket leaves
- 250 g burrata cheese, torn in pieces
- freshly ground black pepper, to taste
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1554.6 kJ / 371.6 kcal
- Proteína
- 20.1 g
- Hidratos de carbono
- 12.5 g
- Gordura
- 27.6 g
- Gordura saturada
- 11.8 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 713.9 mg
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