Shaved Brussels Sprouts Salad

Shaved Brussels Sprouts Salad

4.4 14 avaliações

Preparação 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

Dressing

vegetable oil
6 oz
lemon juice
2 oz
red wine vinegar
1 oz
Dijon mustard
1 tbsp
honey
1 tsp
1 tsp agave
salt to taste
¾ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Salad

Brussels sprouts trimmed
18 oz
fennel bulb trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube
1
red onion cut into wedges
2 oz
dried cranberries
3 oz
sliced almonds
3 oz
Parmesan cheese
2 oz
lemon thin peel only, no white pith
1
fresh parsley, leaves only
¼ bunch
lemon cut into wedges to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 741 mg

Proteína 15.3 g

Energia 2950.5 kJ / 705.2 kcal

Gordura 57.9 g

Fibra 11.5 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spring Garden 9 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)

15min

Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

40min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

10min

Strawberry Vinaigrette

Strawberry Vinaigrette

5min

Berry Dream (TM6/7)

Berry Dream (TM6/7)

10min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

Green Bean Gremolata

Green Bean Gremolata

25min

Curry Chicken Coleslaw

Curry Chicken Coleslaw

10min

Creamy Broccoli Salad

Creamy Broccoli Salad

10min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45min