
Dispositivos e acessórios
Grissini Rubatà
Preparação 20min
Total 2h 30min
30 pezzi
Ingredientes
-
1550 g di acqua
-
5 g di malto d'orzo
-
12 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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40 g di strutto
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500 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Nutrição por 1 pezzo
Energia
69.4 kcal /
290.5 kJ
Proteína
1.9 g
Gordura
1.4 g
Hidratos de carbono
13.1 g
Fibra
0.4 g
Gordura saturada
0.5 g
Sódio
132.1 mg
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