Pan brioche senza glutine

3.2 5 avaliações

Preparação 10min

Total 3h

12 fette

Ingredientes

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 3.81 g

Energia 1050 kJ / 251 kcal

Gordura 10.14 g

Fibra 3.76 g

Hidratos de carbono 32.49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Muffin alle mele (senza glutine)

40min

Mini bagel farciti

4h 30min

Muffin con cuore di confettura (senza glutine)

1h

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

1h

Minestra imperiale tricolore

1h 30min

Torta amaretti e mela

2h

Pane integrale alla curcuma

16h

Pancarrè ai 5 cereali

5h

Pane alla zucca con uvetta

19h

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

40min

Pane di segale

20h 30min

Tigelle senza glutine

3h