Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

4.9 16 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

6 unidades

Ingredientes

1 limón
20 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
10 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
14 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
10 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
20 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharaditas de pimentón
10 dientes de ajo
30 g de zumo de limón
2 pellizcos de sal
50 g de aceite de oliva
600 g de pechuga de pollo (6 filetes)
150 g de lombarda en trozos de 5 cm
80 g de zanahoria en trozos de 2 cm
80 g de manzana (cualquier tipo) en trozos de 3-4 cm
20 g de cebolla roja
1 pellizco de pimienta molida
4 - 6 cucharadas de mayonesa
6 panes de hamburguesa
6 hojas de lechuga

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 607.9 mg

Proteína 32.5 g

Energia 2301 kJ / 550 kcal

Gordura 24 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 174 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bol de arroz con pollo Shawarma

1h 15min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1h

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1h

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min

Sándwiches de pollo asado

3h

Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho

1h 30min

Ensalada de col (Coleslaw)

30min

Pescado agridulce con arroz

1h 5min

Pollo asado al estilo cajún

1h 25min

Burger de pollo con tomates secos

1h

Hamburguesa de pescado empanado

30min

Fajitas integrales de pollo asado

1h 20min