Dispositivos e acessórios
Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée
Preparação 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
2 carottes en morceaux
-
1 oignon coupé en deux
-
1 branche de céleri en morceaux
-
400 g de pommes de terre en petits dés
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de cumin en poudre
-
2 feuilles de laurier frais
-
du poivre moulu
-
100 g de chou kale100 g de pousses d'épinards
-
1100 g de bouillon de volaille (ou d’eau avec 1 cube de bouillon)
-
sel
-
8 tranches de lard fumé
-
pain grillé, pour servir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
5 g
Energia
495 kJ /
119 kcal
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Larousse - Mon programme de la semaine - hiver
25 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Vichyssoise avec des pâtes
35min
Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes
1h 10min
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40min
Nouilles asiatiques et légumes
30min
Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon
1h 10min
Soupe de ravioli au bœuf
30min
Ragoût de chou à la dinde
40min
Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz
30min
Poireaux au jambon, béchamel au curry
40min
Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic
25min
Minestrone d'hiver
1h 10min
Soupe aux tortellini
30min