Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

2 échalotes en morceaux
½ botte de ciboulette, séchée et ciselée
50 g d'huile de colza
2 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches
200 g de jambon cuit, en dés
100 g de tomates confites en morceaux
100 g de roquette
quelques graines germées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 723.9 mg

Proteína 22.6 g

Energia 1818.3 kJ / 434.6 kcal

Gordura 20.4 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 42.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

IG BAS 112 Receitas
França

Também pode gostar...

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15min

Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2h 35min

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

5min

Achards de légumes

40min

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1h 20min

Cannelloni aux crevettes et fenouil

1h

Salade de champignons crus

25min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1h 5min

Tajine d'agneau aux coings

1h

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h

Tartare de champignons

35min