
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Glazură cu rodie
- 100 g șalote tăiate în bucăți
- 10 fire cimbru proaspăt doar frunzele
- 170 g vin de Porto
- 115 g sirop de rodie
- 30 g zahăr
- 30 g muștar de Dijon
- 30 g unt nesărat tăiat în bucăți
Mușchi de vită
- 1815 g mușchi de vită întreg curățat, tăiat în spirală pentru a putea fi desfăcut și întins (aprox. 1815 g)
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
225 - 285
g umplutură festivă, preparată în casă
ou 225 - 285 g amestec pentru umplutură, gata preparat - 225 g boabe de rodie (aprox. 1⅓ ceașcă), împărțite
- 850 g ceapă roșie tăiată julienne (0.5 cm)
- 1 - 2 rodii tăiate jumătăți, pentru ornat
- frunze de lămâi pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 549 kcal / 2297 kJ
- Proteína
- 58 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ruladă cu brânză de capră
2 godz. 45 min
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15 min
Salată de alac, cu oțet balsamic
20 min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Brak ocen
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 min
Umplutură festivă
1 godz.
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5 godz. 15 min
Fâșii de vițel cu cartofi
2 godz. 50 min
Bol Buddha cu carne de pui
1 godz.
Conopidă cu pesmet cu unt
40 min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 min
Suc de mandarine și portocale
5 min