Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Sangria cu zmeură și busuioc

Pui în stil indian

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pateu din ficat de pui cu coniac