Gnocchetti rossi

Gnocchetti rossi

3.0 2 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
600 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
100 g di concentrato di pomodoro
10 g di sale a piacere
olio extravergine di oliva a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1402 mg

Proteína 21.9 g

Energia 2157.3 kJ / 515.6 kcal

Gordura 8.8 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 86.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Primi per stupire 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Lonza di maiale con purè e insalata

1h

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30min

Mousse al cioccolato (vegan)

1h 30min

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

1h

Stuzzichini al formaggio con il vino

30min

Pasta fredda al profumo di zafferano e limone

40min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40min

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40min

Gramigna alla salsiccia

45min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35min