Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

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Preparação 20min

Total 1h

60 Stück

Ingredientes

Comté in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Speckwürfel
150 g
Öl
20 g
Wasser
50 g
Butter in Stücken
150 g
Salz
2 Prisen
Muskat
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Zucker
20 g
Mehl
150 g
Eigelb
4

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Stück

Sódio 78 mg

Proteína 2 g

Energia 245 kJ / 59 kcal

Gordura 5 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 3 g

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Alemanha

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